伝統的発酵調味料~ひしお作り~を開催させていただきます。

こんにちは

恋するアロマ
NARD JAPANインストラクター
アロマフランス認定クレイテラピスト
発酵マスター
腸美人コンシェルジュプロ

上田利花です。

今回、ご縁があって、
太宰府市文化ふれあい館さんで

発酵調味料
~ひしお作り~

を開催させていただくことになりました♡

ひしおは日本の伝統的な発酵調味料。
お味噌やお醤油のお母さん的な存在です(*^-^*)

とっても簡単にできて、生きた酵素が100以上含まれてます。
なので、、生で毎日スプーン1杯なめるだけで、毎日健康でいられるんです

そして、作るのも、発酵させるのも、お味噌や醤油より分かりやすくて、とっても簡単

今すぐ菌活を始められる優れものです。
今回の講座では、

甘醤
辛醤
洋醤

のご紹介や

基本さえ覚えておけば、どの食材も活用できる、

ひしおのつけ床

もお伝えさせていただければと思っています。
発酵食品は、冷蔵庫など便利な家電もなく、お医者様にも簡単にかかれない時代に、

昔の人が、生きるために考え出した知恵です。

なので、あまり難しくしすぎたり、家で実現できなかったりすると、生活に取り込むことが難しくなってくるんですね

なので、私の発酵教室では、誰でも簡単に取り入れられて、
続けることができることをモットーとしています。
今回のひしおも、一度話を聞けば誰でも取り入れられる、簡単で優秀な発酵食品です

基本さえ知っておけば、アレンジはいくらでもできる優れものです
ぜひぜひ、みなさんのご家庭にも取り入れていただけたら嬉しいなぁと思います。

お申し込み先

太宰府市文化ふれあい館
〒818-0132
太宰府市国分四丁目9番1号
℡928-0800
http://dazaifu-bunka.or.jp

【申込方法】 往復はがきに住所・氏名・年齢・電話番号・講座名を記入のうえお申し込みください。
ホームページまたは、受付で(郵便はがきが必要)
直接申し込みできます。
※応募ハガキは1講座につき、一人1枚でお願いします。
※納められた受講料、教材費については受講の有無にかかわらず還付できません。
※申込多数の場合は抽選となります。

日時 5月14日 10時~12時

定員 20名

受講費1000円 材料費500円

応募締め切りは4月23日になります。

皆様のお越しを心よりお待ちしています。